Misereor: Die Bilanzierung der Wahren Kosten als Instrument zur Transformation unserer Ernährungssysteme.

Von versteckten Kosten zu einem Gewinn für alle.
Im dem Workshop wollen wir erkunden, welche Kosten und Leistungen Agrarprodukte entlang der Lieferkette mit sich bringen, und welche Möglichkeiten es gibt, diese in einer Bilanz abzubilden.

Dieser Workshop wird von Markus Wolter (Misereor) durchgeführt.